Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 pond varkensvlees 2 groene paprika′s 1 winterwortel 2 uien 2 t knoflook 2bl ananas (stukjes) 1/2 fl.tomatenketchup 3 eetl.azijn 2 eetl.sherry 1 eetl bloem 2 eetl maizena 1 theel.Vitsjin Boontjes ketjap sambal beetje Tomatenketchup zout peper en olie evt. gembersiroop. water
Dieetgerecht, Ingrediënten: 2 courgettes 400 gram Koolvis of Kip 200 gram monchou 1 potje Pesto Rosso 1 zakje Geraspte kaas
Dieetgerecht, Ingrediënten: 1 Witte Kool ongeveer 500 gram Gehakt: 1 Ui: liefst een rode maar als je niets anders hebt mag een gewone ui voor deze keer ook Ei: 1 grote of twee kleine Slagroom: ongeveer twee eetlepels (niet opkloppen), als je het niet in huis hebt kan het ook prima zonder Geraspte kaas: 1 zakje. Creme fraiche: 150/200 ml. Cayennepeper: naar smaak Zout en Peper: naar smaak. (olijf) Olie Overige kruiden: Kardamonvruchten kruid en gemalen Piment (alleen als je het vaker gebruikt, anders zonde om aan te schaffen)